Red@graria

Ingeniero
          Agrícola

 Isaza Gil, Luis Eduardo

 
Dirección:  Calle 13b # 75-69 R-12
Ciudad:
 Cali
Departamento:  Valle
País:
 Colombia
Teléfono/Fax:  (2) 3398224
 
Facultad:   Ingeniería  
Universidad:  del Valle - Universidad Nacional de Colombia
Actividad Principal:  Procesamiento de raíces y tubérculos e Investigación de operaciones

     

Observaciones :

El ingeniero agrícola busca solucionar los problemas tanto de la agricultura como de la agroindustria en todos sus aspectos. Los problemas son solucionados haciendo una aplicación racional de los principios biológicos, matemáticos y físicos, procurando el aumento y conservación del potencial del suelo, el incremento de la productividad, la industrialización de la agricultura y el manejo, conservación y aprovechamiento integral de los recursos naturales.

Mi experiencia profesional está basada en la investigación en procesamiento de raíces y tubérculos, específicamente en yuca (Manihot esculenta Crantz) y algo de papa china (Colocasia esculenta), lo anterior lo realicé en el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Además en el Centro Nacional de Investigaciones del Café (CENICAFÉ) realicé una investigación de operaciones en la cosecha manual del café.