1. La Stevia rabaudiana entró a Colombia, se quedo y esta expandiéndose
en todo el territorio nacional. Quien tenga la visión empresarial contribuirá
al cambio del agro colombiano.
2. A nivel mundial las investigaciones realizadas dan halagadores resultados
sobre las propiedades de la Stevia y su componente básico (Steviosido).
3. La lucha contra el Aspartame (edulcorante químico) se está
dando al nivel médico y las ciencias naturales debido a la tendencia
mundial de utilizar productos naturales y libres de componentes químicos
y cultivos biológicos.
4. Se estima que para el consumo nacional se requieren de 3000 hectáreas
de Stevia. A finales del 2003 según la Asociación Colombiana de
Productores de Stevia existían 36 hectáreas en producción;
a principios de año se inició la plantación de 200 hectáreas
en Uraba y en todos los departamentos hay cultivos a expandir que no supera
la hectárea por departamento.
5. La demanda de hoja ha crecido por el ingreso de Incauca a la comercialización
de productos Light con Stevia.
6. El departamento del Huila por las experiencias realizadas en diferentes
pisos térmicos y por poseer durante todo el año buena insolación
los cultivos experimentales han obtenido excelente rendimiento en hoja y en
calidad del Steviosido. La utilización de Análisis de suelos,
abonos orgánicos, insecticidas y funguicidas orgánicos, han dado
como resultados buenas plantaciones madre en disposición de sacar 100
mil plantines mes con progresión geométrica. La propagación
asexual se realiza en enraizadores en arena lavada y piscinas hidropónicas
siendo estas de mayor aceptación en el mercado.
7. Los cultivos que se vienen desarrollando son de la especie Stevia Morita
2 traída a Antioquia desde el Japón y resistente a hongos.
8. La falta de recursos y la incertidumbre de mercado ha hecho imposible la
extensión masiva del cultivo.
9. Quienes patrocinen y se hagan las alianzas estratégicas serian los
que liderarían el mercado exportador.
10. También se puede optar por entregar plantines (30 mil por usuario)
con el compromiso de que paguen con producción mediante documentos certificados.
11. A disposición la información:
a. Cronograma de reproducción de Stevia para siembra de 10 hectáreas
año.
b. Costos de producción para una hectárea de Stevia.
c. Proyecto para la producción de esquejes para siembra de 10 hectáreas.
Estoy a sus Gratas Órdenes
Jose Angel Vieda Pardo - e-mail
- cel 310 334 9680
PD: Estaré en condiciones de entregar plantines a los cultivadores y
realizar la compra de productos de hoja previo contrato de compra.
Los precios actuales en el mercado nacional han subido por la demanda de hoja
oscila entre $11.500 y $13.700 kilo, por volumen y flete aconsejaría
envió a granel (polvo hoja molida) $35.000 kilo; mi margen de intermediación
la estimo en el 10%.
Altura: 200 a 1600 msnm
Temperatura: 15 a 30ºC
Suelo: Franco arenoso, Franco arenoso arcilloso
Pendiente 5 a 8%